Состав эфирного масла сортов душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.) из коллекции ВИЛАР

Изучен состав эфирного масла (ЭМ) у трех сортов душицы обыкновенной из биологической коллекции ФГБНУ ВИЛАР методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрической регистрацией. Для идентификации зарегистрированных соединений использована программа «NIST Mass Spectral Search, v. 2» и базы ГХ-МС данных NIST-2008. В результате исследования в составе ЭМ душицы обыкновенной было обнаружено 120 индивидуальных соединений и 62 соединения (основных 51) были идентифицированы. Основными соединениями ЭМ дущицы обыкновенной, культивируемой в Московской области, являются 11 соединений: терпинен-4-ол (16,4%), р-кариофиллен (12,4%), гермакрен D (9,7%), кариофиллен оксид (8,2%), спатуленол (7,7%), а-кадинол (6,0%), Y-терпинен (2,9%), б-кадинол (2,8%), а-гумулен (2,2%), б-кадинен (1,9%) и а-терпинеол (1,7%). На их долю приходится 71,9% общего содержания соединений ЭМ. Соединения из группы сесквитерпенов преобладают во всех сортах, но максимальное их содержание обнаружено у сорта Зима (51%). У сорта Славница содержание соединений монотерпенов в 6 раз больше, чем у сорта Радуга и в 14 раз больше, чем у сорта Зима. Наибольшее содержание фенольных соединений установлено у сорта Радуга. Полученные результаты позволяют предположить наличие у душицы сортовых хемотипов не только в связи с содержанием фенольных компонентов (тимола и карвакрола), но и в связи с суммарным содержанием соединений других групп (монотерпенов и сесквитерпенов), характеризующихся специфической фармакологической активностью. Во всех образцах установлено высокое содержание гермакрена-D и в кариофиллена, а наличие таких компонентов, как терпинен, кариофиллен оксид и борнеол может свидетельствовать о возрастающей техногенной нагрузке.

душица обыкновенная, сорт, эфирное масло, газожидкостная хроматография, масс-спектрометрия