Влияние температуры на качество сливочного масла
- Авторы: Вышемирский ФА1, Гордеева ЕЮ1, Канева ЕФ1, Иванова НВ1, Vishemirskii FA2, Gordeeva EY.2, Kaneva EF2, Ivanova NV2
-
Учреждения:
- ВНИИМС
- Выпуск: № 3 (2003)
- Страницы: 35-37
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322664
- ID: 322664
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Ф А Вышемирский
ВНИИМСДр техн. наук, проф; ВНИИМС
Е Ю Гордеева
ВНИИМСканд. техн. наук; ВНИИМС
Е Ф Канева
ВНИИМСВНИИМС
Н В Иванова
ВНИИМСВНИИМС
F A Vishemirskii
E Yu Gordeeva
E F Kaneva
N V Ivanova
Список литературы
Дополнительные файлы
