Sanitarian treatment of the membrane equipment


Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

References

  1. Дытнерский Ю.И. Мембранные процессы разделения жидких смесей. - М.: Химия, 1981.
  2. Липатов Н.Н., Марьин В.А., Фетисов Е.А. Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1976.
  3. Современное состояние санитарной обработки ультрафильтрационных установок //обзорная информация.- М.: АгроНИИТЭИММП, 1988.
  4. Фетисов Е.А., Чагаровский А.П. Мембранные и молекулярно-ситовые методы переработки молока. - М.: Агропромиздат, 1991.
  5. Щербина Б.В., Бражников А.М., Макарова Н.В. и др. Предприятия молочной промышленности и окружающая среда//обзор. информ. ЦНИИТЭИММП. Серия «Молочная промышленность». - М., 1985.
  6. Elfagm A.A., Wheelock I.V. Effect of heat on α-lactoalbumin and β-lactoglobulin in bovine milk. - J. Dairy Res. 1977, v. 44, N 2.
  7. Elfagm A.A., Wheelock I.V. Interaction of bovine α-lactoalbumin and β-lactoglobulin during heating. - J. Dairy Sci., 1978, v. 61, N 1.
  8. Elfagm A.A., Wheelock I.V. Heat interaction between α-lactoalbumin, β-lactoglobulin and casein in bovine milk. - J. Dairy Sci., 1978, v. 61, N 2.
  9. Fiedler J. Milchsalze und Molkenproteine beim Eindampfen von Molke und Ultrafiltrations - Permeat in einem Fallfilmverdampfer./ Diss. Dokt. - Ing. Fak. Brauw. Lebensmittetechnol. und Milchwiss. Techn. Univ. Munchen. 1985.
  10. Glover F. A. Ultrafiltration and reverse osmosis for dairy industry. Technical Bulletene The National Institute for Research in Dairying, 1985.
  11. Howell J.F., Velicangil O. Theoretical considerations membrane fouling and its treatment with immobilized enzymes for protein ultrafiltration. Journal of applied polymer scince, 27, 1982.
  12. Nielsen W.K. Membrane filtration. Marketing Bulletin, 22, 1990.
  13. Oswald E. Ultrafiltration in der industrie. Industrie anzeiger. № 58, 102, 1980.
  14. Tragardh G. Membrane cleaning. Desalinatich, 71, 1989.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download