Enzyme DSM preparations for the dairy sector
- Авторлар: - -
- Шығарылым: № 4 (2011)
- Беттер: 30-30
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287887
- ID: 287887
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Advantages of the enzyme preparations manufactured by the company DSM Food Specialties, the Netherlands, are characterized.
Негізгі сөздер
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
