Фитостерины — эффективная профилактика сердечнососудистых заболеваний и атеросклероза


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

Высокий уровень холестерина - один из основных факторов риска болезней сердца. За последние 50 лет многочисленные научные и клинические исследования показали эффективность растительных стеринов и их эфиров в снижении уровня холестерина в крови и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Разработка молочных продуктов с растительными добавками открывает новое направление в создании функциональных продуктов с оздоровительным эффектом.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Таисия Болдырева Болдырева

Компания ААК

технолог

Список литературы

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML