Functional food fiber «CitriFi» in the low fat spreads
- Авторлар: Gubina I.V1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 3 (2012)
- Беттер: 49-49
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288055
- ID: 288055
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Advantages of applying food fibres «Citri-Fi» of the company «Georgia» in the production of spreads are outlined.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
