Structural and mechanical characteristics of cheese massin the course of storage
- Авторлар: Shergina IA1, Delitskaya IN1, Lepilkina OV1, Shergina IA1, Delitskaya IN1, Lepilkina OV1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 1 (2005)
- Беттер: 18-19
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322363
- ID: 322363
Дәйексөз келтіру