Автор туралы ақпарат
Shabanova, O V
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 6 (2011) | Articles | Microbiological and biochemical special features of ripening of thecheese manufactured with P.roqueforti | |
№ 4 (2005) | Articles | Teaching the art of cheese making |