Расширение ассортимента сыров с использованием новых технологий компании «Даниско»
- Авторы: Шергин АН1
-
Учреждения:
- ЗАО «Даниско»
- Выпуск: № 1 (2008)
- Страницы: 32-33
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/286924
- ID: 286924
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Список литературы
Дополнительные файлы
