Pressing of cheese mass
- Autores: Mayorov A.A1, Mironenko I.M1
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Afiliações:
- Edição: Nº 1 (2013)
- Páginas: 26-30
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288261
- ID: 288261
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Acesso aberto
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Resumo
Process of forms pressing and equipment used for pressing are outlined in the article. Practical recommendations are given.
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