Рельефная маркировка молочных продуктов

Аннотация

В статье описан метод нанесения рельефных изображений на пищевые продукты. Метод находит применение при маркировке и изображении торговой марки производителя с учетом идентификации и распознавания на рынке производимых и реализуемых продуктов потребителями, а также с целью предотвращения возможных попыток фальсификации этих товаров. В частности, рассматривается нанесение рельефной маркировки на брынзу.