«Жизненный цикл» рассольных сыров
- Авторы: Храмцов А.Г.1
-
Учреждения:
- Северо-Кавказский федеральный университет
- Выпуск: № 1 (2016)
- Страницы: 22-22
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289172
- ID: 289172
Цитировать
Аннотация
Полный текст
Об авторах
Андрей Георгиевич Храмцов
Северо-Кавказский федеральный университет
Email: akhramtcov@ncfu.ru
академик РАН, профессор-консультант