The page of a technologist
- Autores: - -
- Edição: Nº 3 (2011)
- Páginas: 23-23
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322232
- ID: 322232
Citar
Acesso aberto
Acesso está concedido
Somente assinantes
Resumo
На вопросы отвечает
канд. техн. наук Елена Анатольевна Орлова,
научный сотрудник отдела сыроделия
ВНИИ маслоделия и сыроделия
канд. техн. наук Елена Анатольевна Орлова,
научный сотрудник отдела сыроделия
ВНИИ маслоделия и сыроделия
Bibliografia
Arquivos suplementares
