The page of a technologist

Авторы: <a target="_blank" href="https://journals.eco-vector.com/2073-4018/search/authors/view?firstName=-&amp;middleName=&amp;lastName=-">- -
Выпуск: № 3 (2011)
Страницы: 23-23
Раздел: Статьи
URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322232
ID: 322232

Страничка технолога

Цитировать

Открытый доступ
Доступ закрыт

Доступ предоставлен
Доступ закрыт

Только для подписчиков

На вопросы отвечает
канд. техн. наук Елена Анатольевна Орлова,
научный сотрудник отдела сыроделия
ВНИИ маслоделия и сыроделия

Доп. файлы

Действие

1. JATS XML