Informaçao sobre o Autor
Иркитова, Алёна Николаевна
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 2 (2012) | Articles | Sanitary and hygienic control at cheese production | |
Nº 4 (2014) | Articles | Mesophilic lactococci in the composition of the bacterial starters for cheese |