Informaçao sobre o Autor
Шабанова, Ольга
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 4 (2017) | Articles | About the trends on the world cheese market | |
Nº 6 (2011) | Articles | Microbiological and biochemical special features of ripening of thecheese manufactured with P.roqueforti |