Informaçao sobre o Autor
Murunova, G. V
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 6 (2012) | Articles | Nonstandard behavior of milk clotting enzymes | |
Nº 4 (2016) | Articles | About rennet properties of milk | |
Nº 6 (2017) | Articles | Production of the liquid complex enzyme preparations using membrane methods |