Соли-плавители группы «Фосфомикс»
- Авторы: - -
- Выпуск: № 2 (2010)
- Страницы: 29-30
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287493
- ID: 287493
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Одно из направлений в работе фирмы ЗАО «ПКФ «Славянка» -разработка и производство фосфатных пищевых добавок под торговой маркой «Фосфомикс». Это многофункциональные комплексы, предназначенные для использования в пищевой промышленности и, в частности, для выработки плавленых сыров и молочных продуктов.
Ключевые слова
Список литературы
Дополнительные файлы
