Итальянское оборудование для производства сыра
- Авторы: Mayorov AA1, Майоров А.А.2
-
Учреждения:
- ГНУ «Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия»
- Выпуск: № 6 (2010)
- Страницы: 29-31
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287743
- ID: 287743
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Об авторах
A A Mayorov
Александр Альбертович Майоров
ГНУ «Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия»
Email: siniis@alt.ru
д-р техн. наук, профессор, директор; ГНУ «Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия»
Список литературы
Дополнительные файлы
