Эффективность производства сливочного масла и спредов
- Авторы: Вышемирский ФА1, Силин ВМ1, Vyshemirskii FA2, M S.2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделияи сыроделия
- Выпуск: № 3 (2005)
- Страницы: 22-27
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322395
- ID: 322395
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Ф А Вышемирский
ВНИИ маслоделияи сыроделияД-р техн. наук, проф.; ВНИИ маслоделияи сыроделия
В М Силин
ВНИИ маслоделияи сыроделияВНИИ маслоделияи сыроделия
F A Vyshemirskii
SilinV M
Список литературы
Дополнительные файлы
