Пульсационное прессование сыров
- Авторы: Савельев АА1, Saveliev AA2
-
Учреждения:
- ЗАО «МолмашСервис»
- Выпуск: № 3 (2005)
- Страницы: 41-43
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322419
- ID: 322419
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Список литературы
Дополнительные файлы
