Использование ресурсов вторичного молочного сырья
- Авторы: Кравченко ЭФ1, Kravchenko EF2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделияи сыроделия
- Выпуск: № 6 (2004)
- Страницы: 41-44
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322429
- ID: 322429
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Э Ф Кравченко
ВНИИ маслоделияи сыроделияканд. техн. наук; ВНИИ маслоделияи сыроделия
E F Kravchenko
Список литературы
Дополнительные файлы
