Автоматизированное производствосыра на сыродельной машине«The CheeseMaker»: опытголландских сыроделов
- Авторы: Бом В.1, Boom W.2
-
Учреждения:
- Imtech Process Solutions
- Выпуск: № 1 (2011)
- Страницы: 37-37
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322643
- ID: 322643
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Сыродельная машина «The CheeseMaker» от голландского производителя компании Imtech уже стала
популярной как на рынке России, так и за ее пределами. В Голландии такая машина особенно
ценится за ее компактный размер и возможность производить сыр по партиям разных форм и видов,
в том числе с различными добавками.
популярной как на рынке России, так и за ее пределами. В Голландии такая машина особенно
ценится за ее компактный размер и возможность производить сыр по партиям разных форм и видов,
в том числе с различными добавками.
Ключевые слова
Об авторах
Ваутер Бом
Imtech Process Solutionsгенеральный директор; Imtech Process Solutions
Wauter Boom
Список литературы
Дополнительные файлы
