Диафильтрация творожной сыворотки в процессе нанофильтрации
- Авторы: Дыкало Н.Я.1, Фиалкова Е.А.1, Костюков Д.М.1, Шохалова В.Н.1
-
Учреждения:
- ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В.Верещагина»
- Выпуск: № 2 (2013)
- Страницы: 26-27
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288309
- ID: 288309
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Дана краткая характеристика диафильтрации в процессе нанофильтрации, приведены результаты экспериментальных исследований данного процесса.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Николай Яковлевич Дыкало
ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В.Верещагина»канд. техн. наук, научный сотрудник
Евгения Александровна Фиалкова
ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В.Верещагина»д-р техн. наук, профессор
Дмитрий Михайлович Костюков
ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В.Верещагина»аспирант
Вероника Николаевна Шохалова
ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В.Верещагина»аспирантка
Список литературы
- Rasanen Elina, Nystrom Marianne, Sahlstein Janne, Tossavainen Olli. Comparison of commercial membranes in nano ltration of sweet whey, Lait 82, 2002.
- Minhalma M., Magueijo V., Queiroz D.P., M.N. de Pinho. Optimization of «Serpa» cheese whey nano ltration for ef uent minimization and by-products recovery, J. Environ. Management, 82, 2007.
- Suarez E., Lobo A., Alvarez S., Riera F.A., Alvarez R. Partial demineralization of whey and milk ultra ltration permeate by nano ltration at pilot-plant scale, Desalination, 198, 2006.
- Cuartas-Uribe B., AIcaina-Miranda M.I., Soriano-Costaand E., Bes-Pia. Comparison of two nano ltration membranes NF200 and Ds-5DL to demineralize whey, Desalination, 199, 2006.
- Jeantet R., Schuck P., Famelart M.H., Maubois J.L. Interet de la nano ltration dans la production de poudres de lactoserum demineralisees, Lait 76, 1996.
- Roman Andras, Wang Jianming, Csanadi Jozsef, Hodur Ceehlia, Vatai Gyula. Partial demineralization and concentration of acid whey by nano ltration combined with dia ltration, Desalination, 241, 2009.
- Foley G. Water usage in variable volume dia ltration: comparison with ultra ltration and constant volume dia ltration, Desalination, 196.
- Foley G. Ultra ltration with variable volume dia ltration: a novel approach to water savingin dia ltration processes, Desalination, 199.
- Krstic D.M., Tekic M.N., Zavargo Z.Z., Djuricand M.S., Ciric G.M. Saving water in avolume-decreasing dia ltration process Desalination, 165, 2004.
- Zadow. J.G. Whey and Lactose Processing, Elsevier Applied Science, New York, 1992.
- Ahn Kyu-Hong, Kyung-Guen Song, Ho-Young Cha, Ick-Tae Yeom. Removal of ions in nickel electroplating rinse water using low-pressure nano ltration. Desalination, 122, 1999.
Дополнительные файлы
