Effects of the surface-active agents on the water penetration of the ultrafiltration membranes


如何引用文章

全文:

开放存取 开放存取
受限制的访问 ##reader.subscriptionAccessGranted##
受限制的访问 订阅存取

详细

New thermal resistant polimer and metallic-ceramic membranes have been created for operation of the membrane technique that makes it easier to choose chemical agents and high temperature regimes for cleaning. In the article data about impacts of the sanitarian cleaning regimes of the ultrafiltration plants on the indices of the sanitarian and hygienic state are given. The study of compatability of the nine types of the surface active substances with the structure of the membranes of the UF-module, their moistening, emulsifying and foam formation properties was carried out in order to determine rational concentration of the surface active agents in the cleaning agent for regeneration of the membrane plants. The results of the study demonstrated that concentrations of the five surface-active agents for good emulsifying of the mixtures of vegetable oils and milk fat (1:1) should be in the range 1,5-2,5 %.

全文:

受限制的访问

参考

  1. Бабёнышев С.П. Научно-технические аспекты совершенствования процесса баромембранного разделения жидких высокомолекулярных полидисперсных систем: дис.. д-ра техн. наук / С.П.Бабёнышев. - Ставрополь, 2007. - 384 с.
  2. Гаврилова Н.Б., Игнатьев М.А., Мирончинков В.Д. Производство молочных продуктов по мембранным технологиям / / Молочная промышленность. 2008. № 11. С. 66-67.
  3. Золоторева М.С., Володин Д.Н., Головкина М.В., Топалов В.К., Клепкер В.М., Евдокимов И.А., Анисимов Г.С., Везирян В.А. Мембранные процессы в молочной промышленности - эффективно, современно, надежно// Сыроделие и маслоделие. 2012. № 4. С. 44, 46.
  4. Канунникова Е. Очистка керамических мембран в установке ультрафильтрации // Переработка молока. 2008. № 12. С. 32-33.
  5. Кузина Ж.И., Косьяненко Т.В., Маневич Е.Б. Особенности санитарной обработки ультрафильтрационных установок // Переработка молока. 2009. № 4. С. 16-17.
  6. Кузина Ж.И., Маневич Б.В., Маневич Е.Б. Санитарная обработка мембранного оборудования // Сыроделие и маслоделие. 2010. № 6. С. 41-43.
  7. Кузина Ж.И., Павлова Н.В. Современное состояние санитарной обработки ультрафильтрационных мембран. (Обзорная информация / АгроНИИТЭИ. Сер. «Молочная промышленность».) - М., 1988. - 24 с.
  8. Маневич Е.Б. Регенерация мембран ультрафильтрационных установок// Молочная промышленность. 2012 № 10. С. 33-34.
  9. Ханумян А. Особенности мойки установок мембранной фильтрации // Переработка молока. 2010. № 3. С. 56-57.
  10. Харитонов В.Д., Димитриева С.Е., Фриденберг Г.В., Донская Г.А., Петров А.Н., Блинова Т.Е., Агаркова Е.Ю., Сперанский П.Н. Принцип рациональности применения мембранных процессов // Молочная промышленность. 2009. № 12. С. 51-52.

补充文件

附件文件
动作
1. JATS XML
下载
##common.cookie##