Who is eating cheese and how much
- 作者: Rybalova T.I1
-
隶属关系:
- 期: 编号 3 (2017)
- 页面: 5-9
- 栏目: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289549
- ID: 289549
如何引用文章
详细
Сыр - один из наиболее питательных натуральных продуктов. Калорийность 100 г продукта колеблется в пределах от 250 до 450 килокалорий в зависимости от содержания жира (до 30 %) и белка (до 25 %). В сыре присутствуют витамины (А, группы В, РР и др.), минеральные вещества, ферменты, фосфатиды и органические кислоты. Усвояемость сыра достигает 98-99 %. Сыр играет важную роль в питании человека, однако его использование не универсально. В то время как во многих регионах мира потребление сыра находится на высоком уровне, есть регионы, где по разным причинам сыр не используют вовсе или употребляют в ограниченных объемах.
全文:
![受限制的访问](https://journals.eco-vector.com/lib/pkp/templates/images/icons/text_lock.png)
参考
补充文件
![](/img/style/loading.gif)