Заменитель молочного жира дляспредов
- Авторы: Мельников В.В.1, Melnikov VV2
-
Учреждения:
- холдинг«Солнечные продукты»
- Выпуск: № 6 (2011)
- Страницы: 51-52
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322324
- ID: 322324
Цитировать
Полный текст
Аннотация
В статье рассказывается о преимуществах нового продукта - заменителя молочного жира
ЗМЖ-33718.
ЗМЖ-33718.
Ключевые слова
Об авторах
Вячеслав Владимирович Мельников
холдинг«Солнечные продукты»руководитель группы получения полуфабрикатови технической продукции; холдинг«Солнечные продукты»
V V Melnikov
Список литературы
Дополнительные файлы
