Role of emulsifiers in providing butter quality
- Авторлар: Didenko VM1, Kalenov SP1, Didenko VM1, Kalenov SP1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 2 (2005)
- Беттер: 33-33
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322425
- ID: 322425
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
