The dairy industry of Russia in 2014

Аннотация

Конъюнктуру молочного рынка 2014 г. невозможно охарактеризовать одним словом, зачастую ее определяли разнонаправленные тренды. Кардинальные изменения начались с августа после введения Россией эмбарго на ввоз продуктов питания из стран ЕС, США, Норвегии, Канады и Австралии. Ассортимент продукции сузился, а цены резко выросли. Сильное негативное влияние на ценообразование оказали санкции в отношении российских банков с государственным участием, которые являются основными кредиторами предприятий сельского хозяйства и пищевой промышленности. Падение рубля по отношению к основным валютам стало еще одним дестабилизирующим фактором.