Проблемы качества молока в хозяйствах Вологодской области


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

Дана оценка качественных показателей молока-сырья в Вологодской обл. за 2012-2013 гг. Наряду с передовыми хозяйствами в области проблемными остаются средние и малые фермерские хозяйства. Для таких хозяйств необходимы ускоренная техническая модернизация и изменения форм и структуры их государственной поддержки.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Евгений Геннадьевич ГУЛЯЕВ

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В.Верещагина

д-р с.-х. наук, профессор

Людмила Александровна БУЙЛОВА

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В.Верещагина

Email: ludmila-builova@yandex.ru
канд. техн. наук, доцент, профессор

Надежда Геннадьевна ОСТРЕЦОВА

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В.Верещагина

канд. техн. наук, доцент

Валентин Алексеевич БИЛЬКОВ

Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской обл

д-р с.-х. наук, начальник отдела животноводства и племенного дела

Алеся Николаевна АНИЩЕНКО

Институт социально-экономического развития территорий РАН

аспирант

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML