Pilot plants for membrane filtration in the operation for raw milk materials processing
- Authors: Klyuchnikov A.I1, Ponomarev A.N1, Polyanskii K.K1
-
Affiliations:
- Issue: No 4 (2014)
- Pages: 32-33
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288737
- ID: 288737
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
Pilot plants for membrane ltration on the basis of ceramic membranes allowing to study principle terms of the process organization, ful llment of various analytic works for modeling new and improvement of the existing membrane processes, for improving data for making regulation aimed at creation of the industrial membrane plants were developed.
Full Text
References
- Ключников А.И. и др. Мембранные системы и инжиниринг при переработке молочного сырья [Текст] / А.И.Ключников, А.Н.Пономарёв, К.К.Полянский / / Молочная промышленность. 2012. № 2.
- Мулдер М. Введение в мембранную технологию / пер. с англ. - М.: Мир, 1999.
- Пономарёв А.Н. и др. Основные направления мембранных технологий при переработке молочной продукции [Текст] / А.Н.Пономарёв, А.И.Ключников, К.К.Полянский: монография. -Воронеж: Изд-во «Истоки», 2011.
Supplementary files
