Образование динамических мембран при ультрафильтрационном разделении биологических растворов


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

Исследовано влияние рабочего давления на формирование динамических мембран при ультрафильтрационном разделении биологических растворов. Выявлено, что при разделении биологических растворов на рабочей поверхности ультрафильтрационных мембран формируется динамический слой мембраны из веществ, содержащихся в растворе. Установлено, что с увеличением давления повышаются коэффициент задержания и удельный поток растворителя. При повышении давления свыше 2 МПа значение коэффициента задержания и удельного потока растворителя стремится к асимптотическому значению. Коэффициент задержания и удельный поток растворителя динамически формируемых мембран сложным образом зависит от концентрации исходного раствора и рабочего давления. Экспериментальные данные по коэффициенту задержания, удельному потоку растворителя в зависимости от концентрации позволили получить численные значений эмпирических коэффициентов для теоретического описания, кинетических коэффициентов и прогнозирования механизма разделения промышленных растворов аналогичного класса.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Сергей Иванович Лазарев

Тамбовский государственный технический университет

Email: geometry@mail.nnn.tstu.ru
д-р техн. наук, профессор

Анатолий Александрович Лавренченко

Тамбовский государственный технический университет

Email: geometry@mail.nnn.tstu.ru
аспирант

Владислав Львович Головашин

Тамбовский государственный технический университет

Email: geometry@mail.nnn.tstu.ru
канд. техн. наук, доцент

Ольга Владимировна Пронина

Воронежский филиал Российского государственного экономического университета им. Г.В.Плеханова

Email: kommerce_tovarovedenie@mail.ru
аспирантка

Константин Константинович Полянский

Воронежский филиал Российского государственного экономического университета им. Г.В.Плеханова

Email: kommerce_tovarovedenie@mail.ru
д-р техн. наук, профессор

Список литературы

  1. Мерзликина А.А., Полянский К.К., Пономарёв А.Н., Ключников А.И. Применение ультрафильтрации в производстве творожных продуктов // Сыроделие и маслоделие. 2014. № 6. С. 44-45.
  2. Полянский К.К., Шапошник В.А., Пономарёв А.Н. Деминерализация молочной сыворотки электродиализом // Молочная промышленность. 2004. № 10. С. 48-49.
  3. Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г. Технология продуктов из молочной сыворотки. - М.: ДеЛи принт, 2004. - 587 с.
  4. Лурье Ю.Ю. Унифицированные методы анализа вод. - М.: Химия, 1973. - 376 с.
  5. Брык М.Т., Цапюк Е.А. Ультрафильтрация. - Киев: Наукова думка, 1989. - 288 с.
  6. Дытнерский Ю.И. Баромембранные процессы. Теория и расчет. - М.: Химия, 1986. - 378 с.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML