Образование динамических мембран при ультрафильтрационном разделении биологических растворов
- Авторы: Лазарев С.И.1, Лавренченко А.А.1, Головашин В.Л.1, Пронина О.В.2, Полянский К.К.2
-
Учреждения:
- Тамбовский государственный технический университет
- Воронежский филиал Российского государственного экономического университета им. Г.В.Плеханова
- Выпуск: № 4 (2015)
- Страницы: 49-51
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289055
- ID: 289055
Цитировать
Аннотация
Полный текст

Об авторах
Сергей Иванович Лазарев
Тамбовский государственный технический университет
Email: geometry@mail.nnn.tstu.ru
д-р техн. наук, профессор
Анатолий Александрович Лавренченко
Тамбовский государственный технический университет
Email: geometry@mail.nnn.tstu.ru
аспирант
Владислав Львович Головашин
Тамбовский государственный технический университет
Email: geometry@mail.nnn.tstu.ru
канд. техн. наук, доцент
Ольга Владимировна Пронина
Воронежский филиал Российского государственного экономического университета им. Г.В.Плеханова
Email: kommerce_tovarovedenie@mail.ru
аспирантка
Константин Константинович Полянский
Воронежский филиал Российского государственного экономического университета им. Г.В.Плеханова
Email: kommerce_tovarovedenie@mail.ru
д-р техн. наук, профессор
Список литературы
- Мерзликина А.А., Полянский К.К., Пономарёв А.Н., Ключников А.И. Применение ультрафильтрации в производстве творожных продуктов // Сыроделие и маслоделие. 2014. № 6. С. 44-45.
- Полянский К.К., Шапошник В.А., Пономарёв А.Н. Деминерализация молочной сыворотки электродиализом // Молочная промышленность. 2004. № 10. С. 48-49.
- Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г. Технология продуктов из молочной сыворотки. - М.: ДеЛи принт, 2004. - 587 с.
- Лурье Ю.Ю. Унифицированные методы анализа вод. - М.: Химия, 1973. - 376 с.
- Брык М.Т., Цапюк Е.А. Ультрафильтрация. - Киев: Наукова думка, 1989. - 288 с.
- Дытнерский Ю.И. Баромембранные процессы. Теория и расчет. - М.: Химия, 1986. - 378 с.
Дополнительные файлы
