Products of butter making in the light of scienceabout healthy nutrition


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

Existing groups of fat and oil products are analyzed and compared. Characteristics, compositions,
properties and distinctive features are shown. Possible developments of the varieties of spreads for
sandwiches are discussed.

Әдебиет тізімі

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML