О классификации и стандартизации МФП для сыроделия
- Авторы: Ларичев ОВ1, Larichev OV2
-
Учреждения:
- ЗАО «Заводэндокринных ферментов»(Московская обл.)
- Выпуск: № 2 (2004)
- Страницы: 34-37
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322733
- ID: 322733
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
О В Ларичев
ЗАО «Заводэндокринных ферментов»(Московская обл.)Генеральный директор; ЗАО «Заводэндокринных ферментов»(Московская обл.)
O V Larichev
Список литературы
Дополнительные файлы
