Информация об авторе
Кольтюгина, Оксана Владимировна
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 2 (2012) | Статьи | Получение сырного продукта и сывороточного напитка методом термокислотной коагуляции | |
№ 6 (2011) | Статьи | Сырный продукт для плавления с овощным пюре |