Информация об авторе
Kosova, I A
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 6 (2005) | Статьи | Обзор рынка плавленых сыров | |
№ 5 (2005) | Статьи | Изоляты растительных белков в составе плавленых сырныхпродуктов | |
№ 6 (2006) | Статьи | Плавленый сырный продукт «Мономах» |