Theoretical grounds of cheese salting
- Авторлар: Ostrouhova IL1, Perfil'ev GD1, Matevosyan LS1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 5 (2008)
- Беттер: 26-28
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287036
- ID: 287036
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
