Present day aspects of spreads production
- Авторлар: Stahovskii VA1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 2 (2010)
- Беттер: 46-47
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287517
- ID: 287517
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Special features of technologies for spreads manufacturing and criteria for selecting oils of non milk origin are discussed
Негізгі сөздер
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
