New collection of the typicaltechnological instructions on thebrine cheeses manufacturing
- Авторлар: Mordvinova VA1, Onosovskaya NN1, Delitskaya IN1, Mordvinova V.A.1, Onosovskaya N.N.1, Delitskaya I.N.1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 6 (2010)
- Беттер: 28-
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287741
- ID: 287741
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Авторлар туралы
V Mordvinova
N Onosovskaya
I Delitskaya
Valentina Mordvinova
Natal'ya Onosovskaya
Irina Delitskaya
Email: uglich-cheese@mail.ru
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
