Partial salting of curds or how to avoid salt whey
- Авторлар: Pribolotnyi A.V1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 4 (2014)
- Беттер: 42-43
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288741
- ID: 288741
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Advantages of using the plant for partial salting of curds on line are discussed in the article.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
