Частичная посолка в зерне, или как уйти от соленой сыворотки
- Авторы: Приболотный А.В.1
-
Учреждения:
- ЗПСП «Дубнозаготпром»
- Выпуск: № 4 (2014)
- Страницы: 42-43
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288741
- ID: 288741
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
В статье рассматриваются преимущества использования установки для частичной посолки сырного зерна в потоке.
Ключевые слова
Полный текст
Список литературы
Дополнительные файлы
