Новые стабилизирующие системы для сырных продуктов типа сыров «Фета» и для пиццы. Простое и экономичное производство
- Авторы: - -
- Выпуск: № 2 (2016)
- Страницы: 32-33
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289237
- ID: 289237
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Список литературы
Дополнительные файлы
