Principles of the modern productionof processed cheeses and cheeseproducts


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

On March 15−18, 2011 the training seminar took place at the company
«Himfood» (Moscow). The central subject of the event was the present
day technologies for the processed cheeses and cheese products
manufacturing.

Авторлар туралы

P Romanova

P Romanova

Әдебиет тізімі

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML
Жүктеу