Complex protection of cheeses against moulds: preservatives and coating
- Авторлар: - -
- Шығарылым: № 1 (2012)
- Беттер: 44-45
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322328
- ID: 322328
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Preparations for protecting coating of cheeses that allow considerably improve quality
of the products are considered.
of the products are considered.
Негізгі сөздер
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
