Stabilizers for cheese paste
- Авторлар: Shergina IA1, Delitskaya IN1, Lepilkina OV1, Kurtova EN1, Shergina IA1, Delitskaya IN1, Lepilkina OV1, Krutova EN1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 6 (2004)
- Беттер: 33-34
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322394
- ID: 322394
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Авторлар туралы
I Shergina
I Delitskaya
O Lepilkina
E Kurtova
I Shergina
I Delitskaya
O Lepilkina
E Krutova