Consuming demand for mould cheesein Kemerovo

Авторлар: Pershina E.I.¹, Vasil'eva E.I.¹, Vasil'ev E.A.¹, Pershina EI¹, Vasileva SB¹, Vasileve EA¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 1 (2011)
Беттер: 24-25
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322597
ID: 322597

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Results of the social survey of the consuming preferences of people living in Kemerovo related with cheeses
that ripen with moulds are considered.

survey, consumers, mould cheeses

Горощенко Л.Г. Российский рынок сыров в 2006 г.// Сыроделие и маслоделие. 2007. № 2.
Шергина И.А. Перспективы развития ассортимента сыров в России// Сыроделие и маслоделие. 2006. № 4.

Әрекет

1. JATS XML