Special vegetable oils for cheese products

Авторлар: <a target="_blank" href="https://journals.eco-vector.com/2073-4018/search/authors/view?firstName=V&amp;middleName=N&amp;lastName=Snegova">Snegova VN 1
Мекемелер:
Шығарылым: № 1 (2010)
Беттер: 36-36
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322618
ID: 322618

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Brief characteristic of milk fat replacers developed by the company AAK for cheese products
manufacturing is given.

vegetable oils, replacers, cheese products, processed cheeses

Әрекет

1. JATS XML