Автор туралы ақпарат
Отт, Екатерина Фёдоровна
| Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
| № 2 (2019) | Articles | New functional products - soft cheese «Globozum» and semi-hard cheese «Pladolens» | |
| № 2 (2012) | Articles | Sanitary and hygienic control at cheese production | |
| № 6 (2017) | Articles | Soft cheese «Globozum» |