Автор туралы ақпарат
Гаплевская, Нина Михайловна
| Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
| № 4 (2013) | Articles | Hermetic packaging of the dairy butter: effects on quality indices at storage in refrigerators | |
| № 5 (2011) | Articles | Reservation of curds and butter withliquid nitrogen application |