Автор туралы ақпарат
Васильева, Светлана Борисовна
| Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
| № 3 (2010) | Articles | The range of the mould cheeses in the market of Kemerovo | |
| № 2 (2011) | Articles | Recipe and technology of the cheese with mould culture Penicillium roqueforti |